Una forma fácil de hacer un sustituto para Five Spice Powder es mezclar partes iguales de anís, canela, clavo, hinojo y granos de pimienta de Szechuan. También es común incluir pimienta negra y jengibre molido, así que la receta exacta es mejor dejarla a gusto.
Específicamente, Five Spice Powder es un condimento chino, y el anís estrellado y la canela china se utilizan para su construcción. Sin embargo, se puede hacer un sustituto razonable utilizando los tipos más comunes de anís y canela. En el sur de China, la cáscara de naranja mandarina también se puede utilizar en la fabricación del polvo. Prueba y error es quizás la mejor manera de inventar un sustituto razonable.
