Las recetas de olla asada hechas con la mezcla de sopa Lipton se encuentran entre las mejores recetas de carne asada, pero los cocineros también disfrutan de las recetas de olla con sopa enlatada, o recetas sin ingredientes empaquetados. Las recetas de sopa de Lipton para asado de olla suelen incluir ingredientes simples y requieren de 10 a 15 minutos de tiempo de preparación.
La receta básica para asado de olla incluye el fondo de res o chuck asado, agua y vegetales, y la mayoría de las recetas requieren muy poco trabajo de preparación. Pot roast hecho con la mezcla de sopa Lipton combina la popular sopa de cebolla de la marca con carne asada, zanahorias picadas, papas y agua. La versión sin complicaciones se realiza en una olla de cocción lenta a fuego lento, lo que permite que el asado y los vegetales se cocinen hasta por 10 horas. Una vez que se hace el asado, los cocineros pueden crear una salsa espesa combinando los jugos de carne con agua fría, almidón de maíz o harina.
Las recetas de olla asada que usan sopa enlatada se pueden hacer en una olla grande o en una olla de cocción lenta. La versión de la estufa combina el asado de ternera con crema de champiñones y cualquier otra mezcla de sopa de cebolla seca. La versión alternativa de cocción lenta utiliza zanahorias y papas rojas en lugar de papas blancas. Los cocineros que prefieren hacer un asado de olla desde cero pueden seguir una receta que utiliza caldo de res y vino tinto como base líquida.
