Las frutas con bajo contenido de azúcar incluyen aguacates y bayas como frambuesas, moras y fresas. Estas frutas no solo están llenas de nutrientes, sino que también son adecuadas para las dietas bajas en carbohidratos.
Sopesar el contenido de azúcar frente a otros beneficios nutricionales es una buena manera de elegir la fruta más saludable para incluir en una dieta diaria. Como grupo, las bayas se encuentran entre las mejores ofertas nutricionales. Las frambuesas contienen poca azúcar pero mucha fibra, mientras que los arándanos y las fresas son bajos en azúcar y ricos en vitamina C. Las moras solo tienen un poco más de azúcar por porción que las frambuesas, lo que las convierte en una buena opción para los batidos y bocadillos.
Los aguacates están llenos de grasas saludables, lo que los convierte en un alimento especialmente beneficioso. El ruibarbo también es bajo en azúcar, al igual que las pequeñas porciones de limón, lima y pomelo. Las frutas con niveles moderados de azúcar incluyen manzanas, albaricoques, arándanos, papaya, melocotones, nectarinas y melones, incluyendo sandía, melón y melón dulce. En el otro extremo de la escala, las frutas que son altas en azúcar incluyen naranjas y mandarinas, plátanos, uvas e higos.
Como regla general, para obtener el mayor beneficio de una fruta mientras se consume la menor cantidad de azúcar posible, es mejor comerla en forma fresca y cruda en lugar de cocida, seca o en jugo.
