Las carnes se pueden congelar hasta por un año, dependiendo del tipo y el corte. Por ejemplo, las carnes se pueden congelar de seis a 12 meses, mientras que las chuletas se pueden congelar de cuatro a seis meses .
Los asados se pueden congelar de cuatro a 12 meses, y las hamburguesas y otras carnes molidas se pueden congelar de tres a cuatro meses. Los perros calientes y las carnes frías se guardan en el congelador durante uno o dos meses, y el tocino se puede congelar durante aproximadamente un mes. Según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., Estos plazos se han establecido solo para la calidad de los alimentos, ya que los alimentos congelados se pueden comer indefinidamente.
