Los decantadores se han usado tradicionalmente para servir ciertos tipos de espíritus, como el whisky, el coñac y el brandy. Los decantadores también se utilizan para airear, decantar y servir vino.
Los decantadores utilizados para servir licores son tradicionalmente cuadrados y están hechos de cristal o cristal tallado. Normalmente tienen tapones. Los decantadores utilizados para el vino son generalmente redondeados y tienen pico. Ambos tipos de decantadores vienen en una variedad de formas y tamaños.
El uso de decantadores para servir licores es principalmente para presentación. Algunos sienten que un decantador hace una presentación más sofisticada. Puede ser utilizado para disfrazar licores de bajo costo.
Los decantadores para vinos tienen un propósito más práctico. Se utilizan para separar el vino de cualquier sedimento que pueda haber en la botella original. También airean el vino, agregando una pequeña cantidad de oxígeno para ayudar a liberar el sabor del vino.
