Los ingredientes en Starburst original incluyen jarabe de maíz, azúcar, zumo de fruta de concentrado y aceite de palma y /o palma. Los caramelos masticables también contienen colorantes alimentarios, pectina, ácido ascórbico y sabores artificiales. Una porción de ocho piezas tiene 160 calorías, 33 gramos de carbohidratos, 23 gramos de azúcar y 3.5 gramos de grasa.
Inicialmente conocido como Opal Fruits en el Reino Unido, Starburst se introdujo en el mercado estadounidense en 1967. Los cuatro sabores originales fueron limón, fresa, naranja y lima.
Starburst Strawberry Fruit Chews se lanzó en 1984, Starburst Tropical Fruit Chews se lanzó en 1988 y Starburst California Fruit Chews se lanzó en 1989. Starburst Jelly Beans y Starburst Candy Canes se introdujeron en 1995. En 1998, el original Opal El nombre de las frutas se dejó de usar en Gran Bretaña y el nombre estadounidense de "Starburst" se aceptó como su marca mundial.
Fabricado por Wrigley's, una subsidiaria de Mars, Inc., otras variedades populares de caramelos Starburst incluyen Starburst Squirts, que cuenta con un centro más jugoso que el tradicional Starburst candy, y Starburst Gummibursts, que cuenta con combinaciones de sabores Flavor Duos, como sandía fresa Fresa de manzana verde, ponche de fruta cereza y cereza limón. Starburst Flavor Morphs pasa de un sabor a fruta original a un segundo sabor de fruta a medida que se mastican.