Para hacer 100 tazas de café preparado, necesitas 50 cucharadas de granos de café molido o dos cucharadas de café molido por cada 6 onzas de agua. El café molido se puede usar para satisfacer el gusto del bebedor cogollos, pero un poco menos de café molido producirá un café de sabor más suave. Un poco más de café molido crea un café más fuerte.
El truco para preparar una gran taza de café es usar agua fría en la cafetera. La cafetera luego calentará el agua a unos 200 grados Fahrenheit justo antes de filtrarla a través de los granos de café molidos. Para el café de mejor sabor, siempre muelles los granos de café justo antes de ponerlos en la cafetera. El café molido durará aproximadamente dos semanas si se coloca en un recipiente hermético y se almacena en el refrigerador. Después de eso, los frijoles son malos y deben ser descartados.
La revista Forbes recomienda que los bebedores de café nunca preparen menos de la mitad de una taza de café porque la calidad del café se verá afectada negativamente. Por ejemplo, nunca prepare menos de seis tazas de café en una cafetera de 12 tazas. Las personas que buscan cantidades más pequeñas de café deben usar una cafetera más pequeña.
