La ensalada de huevo dura aproximadamente de tres a cinco días en el refrigerador. Guarde la ensalada de huevo en un recipiente hermético para asegurarse de que se mantenga fresca. No congelar la ensalada de huevo.
Nunca deje la ensalada de huevo sin refrigerar por más de dos horas. Dejar la ensalada de huevo a temperatura ambiente fomenta el crecimiento de bacterias, ya que las bacterias crecen a temperaturas entre 40 y 140 grados Fahrenheit. Deseche la ensalada de huevo que haya quedado fuera por más de un par de horas. Antes de comer ensalada de huevo, siempre revise para asegurarse de que todavía está fresco. Deseche cualquier ensalada de huevo que tenga un olor desagradable o que no se vea fresca. No lo pruebe en un intento de verificar si es comestible o no.
