La ensalada de pollo puede durar entre tres y cinco días si se almacena en un refrigerador a 40 grados Fahrenheit o inferior. Sin embargo, la ensalada de pollo no debe guardarse en el congelador porque no se mantiene bien .
También es aconsejable desechar la ensalada de pollo si se deja a temperatura ambiente durante más de dos horas, según StillTasty.
Cuando guarde la ensalada de pollo en el refrigerador, es una buena idea colocarla en un recipiente con una tapa. La mejor manera de saber si es seguro consumir la ensalada de pollo es oliéndola y observando su color. Si huele mal o ha cambiado de aspecto, es aconsejable desecharlo para evitar una posible intoxicación por alimentos.
