El azúcar blanco granulado envasado para los consumidores generalmente pesa 1, 2, 4, 5, 10 o 25 libras. Otros azúcares comunes, como el azúcar de repostería y el azúcar moreno, generalmente se venden en bolsas de 2 libras.
Aunque los pesos de los paquetes disponibles suelen ser múltiplos de 2 o 5 libras, no todas las compañías ofrecen todos los tamaños. Según los sitios web de las compañías, por ejemplo, el azúcar de Domino's está disponible en bolsas de 5 y 25 libras, mientras que el azúcar de Imperial está disponible en bolsas de 2 y 4 libras.
The Daily Beast señala que algunos productores de azúcar están empaquetando pequeñas cantidades de azúcar en bolsas que parecen los tamaños que los consumidores están acostumbrados a ver. Esto, señala el Daily Beast, es la forma que tienen los productores de maximizar las ganancias y mantener los precios relativamente estables.