Algunas personas comen compulsivamente almidón de lavandería Argo u otras marcas de almidón porque padecen una condición fisiológica conocida como pica, que puede ser causada por una deficiencia de minerales. Cuando se identifica y se corrige la deficiencia, la compulsión de comer almidón puede desaparecer.
Cuando la pica no se trata con éxito, un adulto con una adicción a comer almidón puede sufrir muchos efectos negativos para la salud. Pica se define como comer compulsivamente cualquier sustancia que no sea alimento. Se sabe que los individuos comen arcilla, tierra, hielo, pintura o arena. Se estima que entre el 10 y el 32 por ciento de los niños de 1 a 6 años muestran este comportamiento. En los niños, este trastorno puede durar varios meses y desaparecer por sí solo o puede continuar hasta la edad adulta, especialmente cuando se asocia con trastornos del desarrollo. La pica a veces ocurre durante el embarazo.
