Tahini se encuentra en varios lugares en una tienda de comestibles: en una caja refrigerada cerca del hummus, en el pasillo de comida étnica o cerca de los aderezos para ensaladas y otros condimentos. No todas las tiendas de comestibles tienen tahini porque se considera un artículo de especialidad.
Tahini es una pasta espesa hecha de semillas de sésamo molidas. La pasta es rica en ácidos grasos Omega-3 y Omega-6. Tahini proviene de Oriente Medio y África del Norte.
Las tiendas de comestibles generalmente almacenan tahini recién preparado en una caja refrigerada, a menudo cerca de la tienda de delicatessen. Las tiendas también llevan mezclas de tahini, que normalmente se encuentran con las comidas étnicas. Los frascos de tahini se guardan con los condimentos. Las recetas caseras de tahini requieren semillas de sésamo crudas y aceite de oliva.
