Las palomitas de maíz sin popar generalmente no tienen una fecha de caducidad. En cambio, los fabricantes suelen sellarla con una fecha de caducidad para indicar la fecha en la que la frescura puede comenzar a deteriorarse.
La vida útil de las palomitas de maíz después de su fecha de mejor compra depende de su estado y de cómo se almacena. Los granos de palomitas de maíz sueltos pueden durar indefinidamente si se colocan en un recipiente hermético y se almacenan en un gabinete seco y fresco, mientras que las palomitas de microondas solo duran de seis a ocho meses antes de que se agoten. Las palomitas de maíz reventadas pueden durar hasta dos semanas.
Las indicaciones de que las palomitas de maíz sin explotar han pasado su mejor momento incluyen los granos oscuros y los núcleos que no explotarán, y las palomitas de maíz que no están frescas pueden emitir un olor rancio.
