Una receta de mini empanadas de calabaza es Biesas increíblemente fáciles mini rebanadas de calabaza de Betty Crocker, que requiere la calabaza enlatada, la mezcla de Bisquick y la leche evaporada. Otras recetas incluyen las mini picadas de pastel de calabaza de Divas Can Cook y McCormick's Pasteles De Mini Calabaza.
Para hacer la receta de la mini tarta de calabaza Betty Crocker, mezcle 1/2 taza de mezcla Bisquick, 1 taza de calabaza enlatada, 3/4 taza de leche evaporada, 1/2 taza de azúcar y 2 huevos, y sazone el Mezclar con 1 cucharadita de vainilla y 1 1/2 cucharaditas de especia de pastel de calabaza. Vierta la mezcla en un molde para muffins con forma de taza y hornee a 375 grados Fahrenheit durante 30 minutos. Cubra el pastel de calabaza con una cubierta batida.
Haga la receta de Divas Can Cook combinando 1 1/4 tazas de harina para todo uso, 1 cucharada de azúcar y 1/2 cucharadita de sal, y luego frote 1/4 taza de mantequilla y sabor a mantequilla acortamiento. Agregue 1/4 taza de agua fría y envuelva la masa en una envoltura de plástico. A medida que la masa se enfríe durante 30 minutos, mezcle 1/4 taza de azúcar moreno, 1/4 taza de azúcar blanco y 1/4 taza de mantequilla ablandada, y luego agregue 1 huevo, 1/2 taza de crema batida. 1 cucharada de harina, 1 cucharadita de especia de pastel de calabaza y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla. Agregue 1 taza de calabaza pura enlatada.
Estire la masa y use un cortador de galletas redondo para crear círculos de 2 pulgadas. Presione los círculos de masa en una mini bandeja para panecillos y agregue una cucharada del relleno de calabaza. Hornee las tartas a 350 F durante 25 a 30 minutos.
