El mango es la fruta que más se come en todo el mundo. Aunque los estadounidenses están más familiarizados con las manzanas, las naranjas y los plátanos, en todo el mundo se consumen más de 2,000 tipos diferentes de mangos. Los mangos se comen de innumerables maneras diferentes, incluso en jugos, chutneys, pasteles, helados y cereales secos.
El mango es una fruta tropical que se cultiva principalmente en el sur de Asia, así como en otras áreas del hemisferio sur. India, China y México son los mayores productores mundiales de mangos. Como muchas otras frutas, los mangos son ricos en vitaminas C y E, beta caroteno, niacina, hierro y potasio.
