A partir de septiembre de 2015, el 100 por ciento de la carne molida es de aproximadamente $ 4.126 por libra. El costo promedio de la carne molida magra y extra magra es de $ 6,139 la libra, mientras que el número de carne molida sin cocinar por libra es de $ 4,604.
Durante los tres años anteriores, los precios de la carne molida han estado en una inclinación constante. Para el 100 por ciento de carne molida, el precio ha subido de $ 4.096 en septiembre de 2014 a $ 4.126 en septiembre de 2015; sin embargo, ha disminuido desde agosto de 2015, cuando fue de $ 4.159 por libra. Tendencias similares son evidentes en otros tipos de carne molida, como la carne molida magra que fue más alta en agosto, pero considerablemente más baja que el año anterior.
