Los hoyos de aguacate son comestibles, aunque pueden no saber muy bien. Son muy nutritivos y contienen potasio, fósforo y fibra soluble.
Los hoyos de aguacate tienen taninos, lo que los hace amargos e incluso levemente tóxicos. Una persona tendría que comer muchos pozos para que tenga un impacto real. Además de eso, las fosas tienen una gran cantidad de nutrición, pero son bajas en magnesio y calcio. Los beneficios de comer huesos de aguacate son numerosos. Estos incluyen mejorar la función cardíaca, reducir el colesterol y mejorar la circulación de la sangre. A menudo se utilizan en recetas de batidos.