Dr. La pimienta contiene ácido fosfórico, que puede causar la reducción de calcio en los huesos y problemas renales si se consume en exceso. El benzoato de sodio también se encuentra en el Dr. Pepper, lo que podría causar problemas de comportamiento en los niños.
Dr. La pimienta también contiene color caramelo. Este ingrediente generalmente está hecho de azúcar, pero cuando se produce en grandes cantidades, el amoníaco se usa para producir color caramelo. El amoníaco a temperaturas elevadas crea los agentes causantes de cáncer 2-metilimidazol y 4-metilimidazol. El refresco también contiene cafeína. La cafeína puede volverse tóxica para el cuerpo cuando se consume en grandes cantidades. Los efectos secundarios incluyen temblores, convulsiones, ansiedad y un estado mental alterado.