¿Son comestibles las semillas de naranja?

¿Son comestibles las semillas de naranja?

Las semillas de naranja son comestibles. Aunque las semillas de los cítricos, como las naranjas, los limones y las mandarinas, contienen pequeñas cantidades de compuestos de cianuro, las semillas típicas de las naranjas no contienen suficiente toxina para ser dañinas.

Las semillas de naranja se pueden mezclar en los batidos, pero es mejor no comerlas en grandes cantidades. Las semillas de mandarina son muy amargas porque tienen una mayor cantidad de toxina del cianuro. Aunque las semillas de fruta tienen algunas propiedades médicas legendarias, no hay evidencia científica que respalde la afirmación de que las semillas de fruta curan el cáncer. Muchas variedades de naranjas no tienen semillas, incluidas las clementinas, las navel y las satsumas.