El valor de una cosecha de 1990 Cuvee Dom Pérignon varía de $ 167 a $ 435 en agosto de 2014, según Wine-Searcher. Los comerciantes de vinos valoran una sola botella entre $ 200 y $ 600, mientras que Magnum vende por aproximadamente $ 725 a $ 1200 en 2014.
Dom Pérignon lleva el nombre de un monje benedictino y maestro de bodega que vivió desde 1638 hasta 1715. Pérignon fue el primero en equilibrar los elementos y corregir las imperfecciones al hacer vino. Era experto en saber el momento adecuado para embotellar vinos, e introdujo el corcho como método para sellar botellas.
Dom Pérignon solo se hace en años favorables. Se ha producido en 40 de los años entre 1921 y 2004.
