Los alimentos que comienzan con la letra "R" son frambuesas, queso Roquefort, pasas y rábanos. Otros alimentos que comienzan con la letra "R" son radiccio, conejo y rambutanes.
Se venden después de descascarar, las frambuesas son una fruta frágil y se deben comer tan pronto como se recogen. Pierden su delicado sabor rápidamente.
Roquefort es un queso azul que está hecho de leche de oveja. La veta azul en el queso proviene de las bacterias penicillium, que prospera en las antiguas cuevas de Francia. Roquefort es a la vez crujiente y mantecoso.
Las pasas son uvas secas y se comen crudas o se usan para cocinar.
Los rábanos son vegetales de raíz. Pertenecen a la familia de la mostaza, y muchos son de sabor caliente. El sabor depende del tipo de rábano y también del tipo de suelo en el que se cultiva la planta.
El radiccio es un tipo de achicoria con hojas de color rojo vino y crema. Agrega calidad estética a las ensaladas, pero sabe mucho a lechuga con un toque de amargura.
El conejo es considerado un juego; Sin embargo, los mercados de carne lo ofrecen vestido y envasado, al igual que el pollo. Los conejos que crecen para el consumo también son tiernos con un poco de juego.
Los rambutanes son frutas dulces y translúcidas que se encuentran en los mercados asiáticos y a menudo se sirven con jarabe.
