Las frutas con bajo contenido de fructosa son una buena opción para los diabéticos; los ejemplos incluyen moras, frambuesas, arándanos, cerezas y fresas. Los melones y las frutas secas, como las pasas, los dátiles y los arándanos azucarados, tienen un mayor contenido de azúcar. Son seguros para los diabéticos para comer, pero deben consumirse con moderación. Evite las frutas enlatadas suspendidas en jarabes y otras frutas que contienen azúcares agregados.
Los diabéticos pueden seguir uno de varios planes para controlar sus niveles de glucosa en la sangre cuando comen frutas. Los ejemplos incluyen el conteo de carbohidratos, el método del plato y comer frutas que miden poco en el índice glucémico, o GI, señala la Asociación Americana de Diabetes.
El conteo de carbohidratos alienta a los diabéticos a encontrar el nivel óptimo de carbohidratos para consumir durante una comida para mantener las lecturas de glucosa en la sangre dentro de su rango objetivo. Cualquier tipo de carbohidrato puede consumirse a la hora de la comida. Cuanto más bajo sea el recuento de carbohidratos dentro de una fruta, más de esa fruta puede consumir un diabético en una sola sesión.
El método de la placa divide el área de la placa de un diabético en tres espacios de 50, 25 y 25 por ciento. La mitad del plato debe contener verduras sin almidón, como el brócoli, las verduras y los pimientos. Un cuarto de la placa debe consistir en proteínas, y el último cuarto de la placa debe contener granos y alimentos con almidón. Se recomienda una sola porción de fruta en el método del plato como guarnición. La dieta de índice glucémico guía a los diabéticos a comer frutas que se han medido para producir los picos de glucosa en sangre más bajos cuando se comen.
Las personas con diabetes deben mantenerse alejadas de las bebidas de frutas, ponche de frutas, jugos de frutas, rollos de fruta masticables y frutas almacenadas en jarabes pesados, según WebMD. La salsa de manzana azucarada y la mermelada regular, la jalea o las conservas también deben evitarse porque contienen azúcar agregada. El jugo de frutas es una opción nutritiva, siempre y cuando sea 100% jugo y se consuma en pequeñas porciones. Las porciones de fruta seca se deben comer en pequeñas porciones.
