Un sustituto para el queso ricotta en la lasaña incluye una mezcla de coliflor asada, tofu, levadura y jugo de limón. Esto no solo elimina el queso completamente del plato, sino que le da un elemento vegano, no muchos Esperaría encontrar en lasaña.
Muchas personas optan por sustituir otros ingredientes en lugar del queso ricotta en la lasaña. Algunas personas no solo son sensibles a los productos lácteos, sino que también desean reducir el conteo de calorías y calorías que proviene del queso ricotta.
Las cantidades de coliflor, tofu, levadura y jugo de limón utilizadas dependen del tamaño del plato de lasaña. Agregue capas de pasta, verduras y salsa a la comida, y nadie notará que falta el queso.