El comino es un buen sustituto para el cilantro molido porque brinda un sabor brillante similar al que usted espera del cilantro. El comino y el cilantro se usan regularmente en la cocina latina, y muchos expertos culinarios encuentran que ambos sabores se combinan bien con los sabores de la comida latina. Algunos chefs experimentados también encuentran que las semillas de hinojo o de alcaravea pueden reemplazar el cilantro molido si prefiere que el condimento tenga más textura que una especia molida.
El cilantro es en realidad el nombre de la semilla que crece en el cilantro. Por esta razón, las hojas de cilantro frescas picadas también son un sustituto ideal cuando el plato se beneficia de un poco de color y textura.
