Los alimentos que van bien con la ensalada de col incluyen pollo frito, sándwiches de carne en lata, salchichas polacas y carnes a la parrilla. Por ejemplo, la ensalada de col es un condimento agregado a la mostaza y la mayonesa en un sándwich de carne en conserva. con suizo sobre pan de centeno tostado.
Para preparar la ensalada de col que complementa el pollo frito en suero de leche, mezcle 4 tazas de repollo empacado con 3 cucharadas de mayonesa sin grasa, 1 1/2 cucharaditas de vinagre de sidra, 1/2 cucharadita de semillas de apio, 1 1/2 cucharadita de azúcar y 1/8 cucharadita de sal. Prepare el pollo cubriendo 4 mitades de pechuga de pollo con hueso en 1 taza de suero de leche bajo en grasa y sazone con 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra molida. Dragar el pollo en una mezcla de 1/3 taza de harina de uso múltiple y 1/3 taza de harina de galleta, y dorarlo en una sartén a fuego medio-alto durante cuatro minutos con 2 cucharadas de mantequilla. Hornee el pollo a 425 grados Fahrenheit durante 32 minutos.
Haga una receta de ensalada de col que se pueda servir con salchichas polacas batiendo 1/2 taza de mayonesa, 3 cucharadas de suero de leche y 2 cucharaditas de eneldo seco y mezcle la salsa con 1 taza de zanahorias ralladas y 1 10 onzas paquete de ensalada de brócoli. Sírvalo y mostaza amarilla en una salchicha polaca en un panecillo para perros calientes.
