De acuerdo con las tiendas de comestibles de Safeway, no es peligroso comer pollo con quemadura de congelador. Sin embargo, la compañía recomienda eliminar la sección con la quemadura porque ha perdido demasiada humedad y sabor. Un pedazo entero de pollo con quemadura congelada hace una comida segura, pero sin sabor.
Las quemaduras por congelación aparecen como parches blancos o gris-marrón en el pollo. Para evitarlo, la carne debe envolverse adecuadamente antes de ser congelada. Los artículos deben asegurarse firmemente en papel de aluminio pesado, papel de congelador o plástico diseñado para su uso en el congelador. Las carnes se almacenan de manera segura en el empaque del supermercado por uno o dos meses. Después de eso, las carnes necesitan envoltura adicional. Los paquetes de alimentos deben estar fechados, con los más viejos en primer lugar.
