Los macarrones de coco se pueden congelar y almacenar en el congelador cuando se envuelven correctamente. Esta galleta de postre blanda y masticable se puede congelar ya sea que esté horneada o sin hornear.
Para congelar los macarrones horneados, es importante primero dejar que las galletas se enfríen completamente en papel pergamino o en una rejilla para hornear. Las galletas se pueden almacenar en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico y colocarlas en el congelador. Debido a la naturaleza pegajosa de los macarrones sin hornear, se recomienda que inicialmente se coloquen en una bandeja para hornear en el congelador durante una hora antes de guardarlos en una bolsa o contenedor.
Descongele los macarrones al horno en el mostrador y agregue unos minutos adicionales para cocinar cuando prepare las galletas sin hornear congeladas.