La compota de manzana hecha en casa se puede congelar hasta por un año, mientras que la compota de manzana hecha comercialmente mantiene la mejor calidad cuando se congela hasta por dos meses. Mantenga ambos tipos de compota de manzana en un congelador que mantenga una temperatura de 0 F para evitar el crecimiento de bacterias.
Enfríe bien la compota de manzana hecha en casa en el refrigerador antes de congelarla, y guárdela en bolsas o recipientes seguros para congelar, dejando 1 pulgada de espacio libre para permitir que se expanda. Transfiera el puré de manzana comprado en la tienda a bolsas o recipientes herméticos al congelador antes de congelarlos. Use etiquetas de congelador y un marcador permanente para agregar la fecha de vencimiento al contenedor.
