Medlar es una fruta naturalmente sin grasa, sin sodio y sin colesterol, por lo que es una opción saludable para el consumo, según la Fundación Produce for Better Health. También se sabe que contiene contiene varias vitaminas y se utiliza como ingrediente en varios productos cotidianos como el licor, señala el Jardín Botánico VanDusen.
Un ingrediente primario que se encuentra en el níspero es la tiamina, que ayuda en la digestión de los alimentos y es parte de una dieta saludable, explica WebMD. El medlar también contiene ácido ascórbico, que funciona como un antioxidante natural y complementa un sistema inmunológico saludable. El ácido ascórbico ayuda a aumentar la vitamina C y ayuda a la absorción de hierro. También se usa para protegerse del resfriado común y otras enfermedades.
Los beneficios para la salud de Medlar van más allá de la fruta en sí. La pulpa se puede utilizar como laxante. Las hojas se consideran astringentes y se han utilizado en colutorios. Incluso la corteza de un árbol de níspero se ha utilizado como un reemplazo antiinflamatorio para la quinina, según el Jardín Botánico VanDusen. El níspero se puede consumir de varias maneras. Se puede comer crudo con queso como postre. La pulpa se puede convertir en queso combinándola con huevos y mantequilla. Incluso se ha utilizado en la elaboración del vino.
