Encuentre la receta original de pudines de plátano de Nilla wafers en el sitio web de Nilla Wafers. Otras buenas recetas incluyen el pudín de plátano original del sur de Kraft y el pudín de oblea de bananarama de Food Network.
Haga la receta original de la oblea de Nilla batiendo juntos 2 paquetes de 3.4 onzas de pudín instantáneo de vainilla y 3 tazas de leche fría. Mientras permite que el pudín se asiente durante cinco minutos, coloque 15 obleas de Nilla en el fondo de una fuente de vidrio. Sobre las obleas, esparce la mitad del pudín y 1 1/2 bananas en rodajas. Repita el proceso para la segunda capa y cubra el pudín con 8 onzas de cobertura batida congelada. Enfríe el postre durante tres horas antes de servir.
Para hacer la receta de budín de plátano al horno de Kraft, combine 1/2 taza de azúcar, 1/3 taza de harina, 3 yemas de huevo, 2 tazas de leche y 1 chorrito de sal en una caldera doble o en un recipiente colocado sobre una Olla de agua hirviendo, calentar hasta 12 minutos. Una vez que el pudín se espese, agregue 1/2 cucharadita de vainilla y retírelo de la estufa. Comenzando con el flan, colóquelo en capas, 12 obleas de vainilla y 1/3 de 5 bananas rebanadas en una fuente para hornear.
Repita el proceso para tres capas. Cubra el pudín con 3 claras de huevo batidas hasta picos rígidos combinados con 1/4 taza de azúcar. Hornee el pudín a 350 grados Fahrenheit durante 15 a 20 minutos, y adorne con 12 obleas más.
