El queso crema se puede congelar siempre y cuando se encuentre en un paquete hermético, resistente a la humedad y al vapor, y no pese más de una libra. Cambiará la textura un poco, de acuerdo con el Centro Nacional para la Conservación de Alimentos en el Hogar.
Agregue una crema espesa al queso antes de congelarlo si crea un aderezo o un producto para sándwiches. Prepare el queso en paquetes de no más de 1 libra de queso por paquete. La consistencia y textura del queso puede volverse desmenuzada y carnosa después de la congelación, pero el sabor no debe verse afectado. Asegúrese de investigar cuánto tiempo durará en el congelador la crema de queso u otra variedad de queso.
