Los cocineros que se quedan sin paprika dulce para un plato pueden sustituir otras especias, como el polvo de chile ancho o el polvo de chile chipotle. En estos casos, los polvos de chile se intercambian uniformemente por pimentón dulce. lo que significa que 1 cucharadita de acho chile en polvo sustituye uniformemente a 1 cucharadita de pimentón dulce. Además, una pizca de pimienta de cayena también puede sustituir al pimentón dulce.
La paprika es el resultado del secado de pimientos rojos dulces que se cultivan normalmente en California, Hungría, América del Sur o España. La paprika agrega un toque de color como guarnición para alimentos como la coliflor o el puré de papas, y también combina bien con alimentos como pollo, pescado, mariscos, cordero y arroz. Tiene una vida útil de almacenamiento de no más de 6 meses.
