Las fresas no son técnicamente bayas. Son frutas agregadas porque provienen de flores que contienen más de un ovario. Las bayas, por otro lado, provienen de flores con un solo ovario; Las bayas generalmente también contienen varias semillas.
La clasificación de la fruta depende en gran medida de la naturaleza del ovario. En las frutas carnosas, la pared del ovario, llamada pericarpio, es principalmente carnosa y se puede comer, aunque la piel de la fruta puede ser difícil de penetrar. Las bayas tienen un solo ovario, que se considera una sola fruta. La fresa no es una baya verdadera porque es el resultado de varios ovarios maduros, o frutas, juntas. Las frutas agregadas, como la fresa y la frambuesa, también se llaman syncarps porque las frutas individuales son pequeñas y se fusionan en una.
