La sopa Wonton generalmente se considera una sopa saludable y baja en calorías. Dependiendo de la receta, una taza de sopa de wonton contiene aproximadamente 180 calorías, 7 gramos de grasa, 14 gramos de carbohidratos y 14 gramos de proteína. Consulte la información nutricional específica de la receta para obtener los números exactos.
La sopa de wonton es de origen chino y se usa como un entrante para una comida. Se basa en el caldo de pollo y, a menudo, incluye sal kosher, jengibre fresco, cebolletas y albóndigas llamadas wontons. Los wontons se hacen típicamente utilizando caldo de pollo, almidón de maíz, cebolletas, jengibre, carne de cerdo molida, salsa de soja, aceite de sésamo, jerez seco y envoltorios de wonton. Estos wontons se cocinan primero, a menudo friendo en sartén, y luego se agregan al caldo de sopa.
