Según una investigación de mercado realizada por Mintel en 2011, los Estados Unidos tienen el mayor consumo de helado per cápita. Cada estadounidense, en promedio, consume 35.9 pintas de helado por año, o aproximadamente 4.5 galones.
Australia ocupa el segundo lugar con cada ciudadano que consume un promedio de 21.8 pintas de helado. Australia es el único de los cinco principales países amantes de los helados que se encuentra en el hemisferio sur. Los lugares tercero, cuarto y quinto van todos a países escandinavos. Noruega ocupa el tercer lugar con cada persona que consume un promedio de 21.6 pintas, Suecia ocupa el cuarto lugar con cada persona que consume un promedio de 16.9 pintas y Dinamarca ocupa el quinto lugar con cada persona que consume un promedio de 12.7 pintas.
Mientras que los Estados Unidos tienen el mayor consumo de helado per cápita, los ciudadanos de Noruega gastan más dinero en el helado. La delicadeza es más cara en Noruega, y una persona gasta alrededor de $ 53.56 al año.
