Los bananos vienen en cientos de variedades, pero solo algunas de ellas están disponibles en el supermercado promedio. El tipo más común de banano se llama banano Cavendish.
El plátano Cavendish es la variedad que se encuentra en la mayoría de las tiendas de comestibles debido a su larga vida útil y resistencia a las enfermedades. Otras variedades de bananas incluyen Manzana y bananas rojas.
La variedad Manzana es más pequeña y más dulce que la banana Cavendish. Manzana plátanos también se conocen como plátanos de manzana o plátanos de postre. Tienen un sutil sabor a fresa o manzana. Los plátanos rojos tienen piel roja y también tienen un toque de sabor a manzana.
