Se puede hacer un estimado de 1,000 hamburguesas a partir de una vaca de 1,000 libras. El número exacto de hamburguesas que se pueden hacer depende del tamaño del animal y del tamaño de las hamburguesas.
Las hamburguesas se hacen con la carne de la vaca que se convierte en carne molida. Chuck de tierra también se utiliza a menudo para hacer hamburguesas. Las hamburguesas son de origen estadounidense y se introdujeron en 1904 en la Feria Mundial. Las hamburguesas son uno de los sándwiches más populares en los Estados Unidos.
La carne molida es una excelente fuente de hierro y otros nutrientes. White Castle fue la primera cadena de comida en restaurantes de hamburguesas y se abrió en Wichita, Kan.
