De acuerdo con el sitio web de Eat By Date, el salmón fresco sigue siendo seguro cuando se mantiene en refrigeración durante un período de 1 a 2 días. El salmón ahumado refrigerado sigue siendo seguro durante un período de 5 a 7 días, mientras que el salmón cocido refrigerado permanece seguro durante un período de 5 a 6 días.
El salmón fresco, ahumado o cocido congelado permanece en buen estado hasta por 9 meses. El salmón enlatado también dura hasta 9 meses en la despensa.
Otros mariscos, como los cangrejos y camarones frescos, permanecerán seguros para el consumo durante un período de 1 a 2 días bajo refrigeración y hasta 6 meses en el congelador. Las temperaturas del congelador para todos los alimentos congelados, incluido el salmón, deben permanecer a 0 grados Fahrenheit, mientras que las temperaturas del refrigerador deben permanecer entre 35 y 40 grados Fahrenheit.
