Algunas recetas para el shortbread de Fleischmann incluyen shortbread básico, barras de shortbread de nuez de caramelo y shortbread glaseado con chocolate. Las recetas de mantequilla de nuez de caramelo y chocolate glaseadas utilizan la receta básica de mantequilla de mantequilla como base.
La receta básica de mantequilla dulce contiene 2 tazas de harina para todo uso, 1/2 taza de azúcar granulada y 1 taza de varilla de Fleischmann ablandada. Dos palos de Fleischmann hacen una taza. Si se usan palitos de Fleschmann sin sal, se debe incluir 1/4 cucharadita de sal. Para una torta dulce más dulce, se puede usar 1 taza de azúcar de repostería en lugar de azúcar granulada, y se puede agregar 1/4 cucharadita de extracto de almendra.
Mezcle los ingredientes distintos de la harina hasta obtener una mezcla suave. Luego agregue gradualmente la harina, y mezcle bien. Luego, la masa se puede estirar y cortar en tiras o enrollar en bolas para aplanarla sobre una lámina de cocina engrasada. El tiempo de cocción varía entre 15 minutos a 350 grados Fahrenheit y 30 minutos a 325 grados Fahrenheit, dependiendo del grosor de la mantequilla y del tipo de azúcar que se utiliza.
Las barras de pan dulce de nuez de caramelo utilizan Fleischmann's, sal y azúcar granulada sin sal. Las piezas de pan dulce horneadas se cubren con capas de caramelo derretido y chocolate y luego se rocían con mitades de pacana.
La receta de galletas de mantequilla glaseadas con chocolate utiliza el extracto de almendra y el azúcar de confitería originales de Fleischmann. El pan de mantequilla se cocina en tiras, que luego se sumergen en chocolate para hornear semidulce derretido, junto con nueces o rociados.
