Una porción de sandía recién cortada en cubitos contiene 9.42 gramos de azúcar y contiene 0 gramos de alcohol de azúcar. Las sandías tienen solo 46 calorías por porción y están compuestas por aproximadamente el 92 por ciento de agua. Son altamente nutritivos, ricos en antioxidantes y proporcionan muchos beneficios para la salud.
Los flavonoides, triterpenoides y carotenoides son compuestos fenólicos que se encuentran en las sandías y proporcionan al cuerpo beneficios antioxidantes y antiinflamatorios para la salud. Las sandías son ricas en un aminoácido llamado citrulina, que puede proporcionar algunos beneficios cardiovasculares en grandes cantidades. La modesta cantidad de proteína, fibra, zinc y hierro que se encuentra en las sandías le brinda al cuerpo beneficios de salud adicionales.
