McDonald's indica que su helado está hecho de leche, azúcar, crema, sólidos lácteos sin grasa, sólidos de jarabe de maíz y sabor a vainilla artificial. También incluye mono y diglicéridos, goma guar, dextrosa. , citrato de sodio, fosfato de sodio, carragenina, fosfato de disodio, goma de celulosa y palmitato de vitamina A.
El helado está disponible en una porción de cono, que tiene 170 calorías, 4.5 gramos de grasa y 27 gramos de carbohidratos. Esta porción tiene 150 miligramos de calcio, que es aproximadamente el 15 por ciento del valor diario recomendado.
McDonald's también utiliza el helado en su batido McCafé, junto con un jarabe de batido con sabor, crema batida y una cereza marrasquino. Los batidos McCafé están disponibles en vainilla, chocolate o fresa.
