La mayoría de las preparaciones comerciales de granola tienen más de 12.5 gramos de azúcar por porción de 100 gramos, lo que les coloca en una categoría de alimentos altamente azucarados, informa Daily Mail. La mayoría de las granolas también son muy altas en grasa y calorías por porción. Fox News está de acuerdo, informando que la granola puede engordar mucho porque está cargada de grasas, azúcar y calorías.
Según el Free Dictionary, el granola es una mezcla de avena arrollada y otros ingredientes, como azúcar moreno, frutas secas y nueces. Comúnmente se come como alimento de desayuno.
Jillian Michaels 'Live Well defiende las propiedades saludables del granola. El granola es un alimento integral con avena. Los granos enteros tienen efectos beneficiosos para la salud, y la granola también contiene fibra, que tiene efectos beneficiosos para la salud. El contenido de fibra de granola se puede aumentar comprando versiones con alto contenido de fibra o agregando fibra adicional. Granola también puede proporcionar nutrientes esenciales a la dieta, especialmente si se ingieren versiones fortificadas. Granola puede contribuir a la salud al fomentar el consumo del desayuno, que se cree que mejora la dieta general y la capacidad de funcionar de manera óptima durante toda la mañana. Sin embargo, Live Well sugiere buscar versiones de granola con bajo contenido de azúcar y tener cuidado de limitar el tamaño de las porciones, ya que la granola a menudo contiene más calorías por porción que otras comidas de desayuno.
