Los tipos de calabazas incluyen bananas, bandejas, básquetbol, bala de cañón, hervidor de agua y sennari. Otros tipos de calabazas incluyen celemel, botella, pingüino, huevo, serpiente italiana, cucharón, cisne manchado y calabazas maranka . Una calabaza se define como una fruta carnosa con piel dura que proviene de un árbol de calabaza. La mayoría de las calabazas no son comestibles.
Las calabazas de banano son pequeñas y tienen forma de palo, y crecen aproximadamente 9 pulgadas de largo. La gente los usa para hacer manualidades. Una calabaza o cuenco de azúcar mide 3 a 4 pulgadas de alto y 6 a 12 pulgadas de diámetro. Estas calabazas tienen cáscaras especialmente gruesas, que permiten a los artesanos tallarlas en artículos decorativos.
Las calabazas de bala de cañón y de básquetbol son esféricas, con la calabaza de baloncesto creciendo, a veces tan grande como una pelota de básquetbol reglamentaria. Las calabazas de celemín y arbustos gigantes también son esféricas. Las calabazas gigantes de bushel crecen hasta 168 libras.
Las calabazas de la caldera tienen la forma de una pera. Van desde peras hasta tambores. Las calabazas de botella tienen una forma más dramática, con una distinción definida entre las esferas superior e inferior. Sennari es un tipo de calabaza japonesa mini botella que crece 3 pulgadas de alto y 2 pulgadas de diámetro. Otros tipos de calabazas de botella incluyen mexicano, chino, indonesio y mini-nigeriano.
Algunas calabazas son de cáscara blanda. Pingüino, huevo y serpiente italiana son ejemplos de calabazas de cáscara blanda. Otras calabazas tienen formas exóticas. La calabaza del cucharón tiene un cuello largo y curvo. La calabaza moteada del cisne se asemeja al ave por la cual se llama. El club de las cavernas o maranka, la calabaza parece crecer un mango.