Para sustituir un paquete de Nestle Choco Bake, mezcle 3 cucharadas de cacao y 1 cucharada de manteca vegetal, o derrita y enfríe 1 cuadrado de 1 onza de chocolate sin azúcar. Nestlé suspendió el producto Choco Bake, que reemplazó el chocolate derretido sin azúcar, a partir de 2015.
Para usar el sustituto para hacer brownies de chocolate, mezcle 1 1/3 tazas de harina para todo uso, 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1/4 cucharadita de sal. En un tazón aparte, combine 1 2/3 tazas de azúcar granulada, 1/2 taza de mantequilla derretida, 4 paquetes de sustituto de Choco Bake y 2 huevos grandes. Mezcle 2 cucharadas de agua y 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla, y luego agregue los ingredientes secos y 1/2 taza de nueces picadas.
Transfiera la masa a un molde para hornear engrasado de 9 por 13 pulgadas y hornee por 18 a 22 minutos en un horno precalentado a 350 grados Fahrenheit.
