El pavo cortado se puede recalentar fácilmente en un microondas, en un horno o en una estufa. Se debe tener cuidado para garantizar que el pavo recalentado sea jugoso, sabroso y caliente a una temperatura que mate cualquier bacteria residual.
Para recalentar el pavo en rebanadas en un microondas, primero separe las secciones que contengan huesos de las que no, y colóquelas en platos aptos para microondas. Luego, vierta aproximadamente media pulgada de caldo en el fondo del plato para recalentar, y cubra completamente con envoltura de plástico. Cocine por dos minutos, dé vuelta las piezas y luego cocine por otros dos minutos.
Al recalentar en un horno, primero precaliente el horno a 325 grados. Coloque las rebanadas en una cazuela en una sola capa, cubra con media pulgada de caldo o agua y luego cubra bien con papel de aluminio. Cocinar durante 10-15 minutos.
Para recalentar sobre una estufa, coloca rebanadas de pavo en una sartén y vierte media pulgada de caldo o agua sobre la carne. Cubra bien con papel de aluminio, ajuste el fuego a medio y cocine durante unos ocho minutos.
Después de recalentar, asegúrese de verificar la temperatura interna de la carne con un termómetro para carne para asegurarse de que el pavo sea seguro para comer. La temperatura debe ser de al menos 160 grados Fahrenheit.
