Comer arándanos ha demostrado reducir el colesterol, disminuir los signos del envejecimiento y reducir el riesgo de infección. Estas bayas pequeñas contienen la mayor concentración de antioxidantes y tienen un alto contenido de fibra, mientras que son bajas en calorías. /p>
Considerados como una súper fruta, los arándanos son ricos en vitaminas C, complejo B, E y A. También contienen la mayor concentración de antioxidantes, como la antocianina. Este antioxidante es responsable de proteger la salud del corazón y es responsable de darles a las bayas y verduras sus colores morado oscuro y rojo. Los arándanos también contienen cobre, selenio, hierro y zinc, todos los minerales importantes para la salud general y la fortaleza del sistema inmunológico.
Debido a esta rica concentración de nutrientes, los investigadores han descubierto otros beneficios para la salud de los arándanos. Los primeros estudios han demostrado que consumir una dieta que incluya arándanos o jugo de arándanos ayuda a reducir rápidamente la grasa alrededor de la sección media, a partir de agosto de 2015. Además, según el Centro de Investigación sobre Nutrición Humana sobre el Envejecimiento del USDA, los arándanos reducen la pérdida de memoria a corto plazo Mejorar las habilidades motoras en pacientes que sufren de demencia. Mientras que comer arándanos tiene tremendos beneficios para la salud, siempre es importante comer una dieta completa, llena de frutas enteras, verduras y proteínas. Los beneficios para la salud de diferentes alimentos integrales permiten que el cuerpo absorba toda la nutrición y evite las enfermedades de forma natural.
