El aluminio no mantiene las cosas frías, pero actúa como una barrera contra el oxígeno y el vapor, que puede transferir el calor a los alimentos congelados cuando se expone al aire. También evita gérmenes, olores y Sabores de escapar o entrar en los alimentos envasados. El aluminio es conocido por ser un buen conductor, pero también es un buen aislante, ya que refleja la radiación de calor a su fuente.
Debido a su capacidad para reflejar el calor, el aluminio se usa ampliamente en envases para alimentos y productos farmacéuticos. Usado en un sistema de envasado aséptico, el papel de aluminio generalmente se combina con plástico y papel para crear un envase que permite que una cantidad significativamente menor de oxígeno penetre. Los paquetes asépticos ayudan a mantener frescos los alimentos durante meses, incluso sin refrigeración. Asegura que el producto esté protegido y fresco desde la fuente hasta que llegue al consumidor.
Muchos edificios y casas residenciales utilizan aluminio para aislamiento térmico, revestimientos de cables e intercambios de calor. Para retardar el flujo de calor, debe haber un espacio de aire interno entre el aluminio y el área que necesita aislamiento. Un aislamiento de tablero de espuma con respaldo de papel de aluminio se usa comúnmente para aislar casas residenciales. Esto evita la pérdida de calor dentro de la casa durante el invierno y se refleja y mantiene el calor durante los meses más cálidos.
