Dom Perignon se almacena mejor en una bodega con una temperatura entre 52 y 59 grados Fahrenheit. La humedad debe ser moderada, entre 55 y 75 por ciento, y la ubicación de almacenamiento debe ser oscura y libre de olores fuertes.
Si bien la temperatura dentro de un refrigerador típico no es ideal, es adecuada para el almacenamiento a corto plazo para enfriar el Dom Perignon antes de beber. Dom Perignon es el más afectado por la luz y, cuando es posible, debe colocarse en un sótano donde esté completamente oscuro. Para enfriar antes de servir, coloque toda la botella en un cubo de hielo durante unos 15 minutos hasta que se enfríe.