Es seguro tomar café dentro de las 24 horas posteriores a su elaboración. Después de 24 horas, se recomienda que el café se descarte.
El café puede recalentarse en el microondas, pero este proceso de calentamiento puede alterar su sabor. El café calentado en el microondas también puede tener un sabor quemado o rancio.
El café que se ha preparado puede almacenarse de manera segura en el refrigerador durante 3 a 4 días antes de desecharlo. El café no debe colocarse en el congelador.
Si el café de un día contiene cremas o productos lácteos y se dejó a temperatura ambiente, no se debe recalentar. Los productos lácteos que no se refrigeran durante largos períodos de tiempo deben desecharse.
