La piel de una pera asiática es comestible. La piel tiende a tener una textura más áspera que la mayoría de los otros tipos de peras, y tiende a tener un color marrón claro.
Las peras asiáticas son adecuadas para comer crudas. Su textura es más crujiente que la textura suave y granulada generalmente asociada con las peras. Las peras asiáticas crudas se pueden rebanar o picar en ensaladas. Las manzanas asiáticas al horno o escalfadas se pueden servir con helado. Las peras asiáticas también se pueden cocinar en patatas fritas o tartas. Su sabor suave y dulce funciona bien con otros sabores sutiles como la vainilla sin abrumarlos, y se combinan bien con el jengibre y con otras frutas.
